Bisküvileri ağzı kapalı bir poşete koyun ve ezin ve bir çubukla (ne kadar ezilirse o kadar iyi) krema ısıtılır ve ezilmiş bisküvilerle eşit olarak karıştırılır.
Kalıptan çıkarılabilen, düzleştirilebilen bir kek kalıbına yayın ve buzdolabına koyun.
Çırpılmış kremayı ısıtın, kaynattıktan sonra ocağı kapatın, ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve daha sonra kullanmak için karıştırın.
Krem peyniri gruplar halinde çırpın, şeker ekleyin, yoğurtta karıştırın, yaban mersini reçeli ile karıştırın, 3. adımdaki taze kremayı karıştırın
Gönderildikten sonra 2. adımda preslenmiş bisküvilerle birlikte kek kalıbına dökün, üzerine yaban mersini koyun, bir gece buzdolabına koyun ve kalıbı tamamlamak için bırakın!