Yumurta
1 parça
yoğurt
130 g
süt tozu
15 g
şeker
25 g
tuz
2 g
Yüksek fan
250 g
Tereyağı
25 g
Kuru maya
5 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr kıyılmış hindistan cevizi 10 gr şeker 15 gr kuru üzüm 3 gr Yoğurt ve hindistan cevizli tost uygulaması 1 Pişirme makinesinin iç tenceresine yumurta, yoğurt, süt tozu, şeker ve tuz koyun. 2 Yüksek toz ve kuru maya ekleyin. Hamuru yoğurmak için şef makinesinin ilk dişlisini çalıştırın. 3 Hamur hamur haline geldikten sonra tereyağı ekleyin. Üçüncü vitese geçin ve eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun. 4 Hamur yuvarlandıktan sonra, 45 dakika mayalanması için ılık bir yerde bırakın, geri çekmeden aşağı doğru bastırın ve fermantasyon tamamlanır. 5 Hamuru havalandırdıktan sonra üç parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlenin. 6 İki kez yuvarladıktan sonra tost kutusuna koyun. 7 Fırında fermantasyon fonksiyonunu kullanın, alt kaseye kaynar su dökün ve 45 dakika bekletin. 8 Tereyağı yumuşadıktan sonra hindistan cevizi ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. 9 Tost, yüzeyde çok derin olmayan bir kesikle dokuz dakikaya gönderilir. 10 Hindistan cevizi dolgusunu boşluğa ve yüzeye dökün, üzerine kuru üzüm serpin. 11 Fırının dibine koyun ve 170 derecede 40 dakika pişirin. 12 Dilimlemeden önce soğumaya bırakın.