Kürlenmiş Ördek Bacağı
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, hafif soya sosu Kızartılmış, iyileştirilmiş ördek bacağı uygulaması 1 Annem tarafından verilen kokulu, iyileştirilmiş ördek bacağı. Yıkayın. Suyu boşaltmak. 2 Ördek bacaklarını küçük parçalar halinde doğrayın. (Haodou'nun defne yaprağı kasesi için teşekkürler.) Zencefil, ince filamentler halinde kesin. 3 Kesilmiş ördek bacağı, gördüğünüzde beğenirsiniz. Bazıları şişman, bazıları zayıf. Kokla, balmumu dolu. 4 Kızartma tavasını kaldırın. Zencefili kokulu sote edin. Ördek bacaklarını içine dökün. wok'ta kızartmak. 5 Üzerine biraz hafif sos koyun. 6 Küçük ateş. Bir spatula ile kızartmaya devam edin. 7 Biraz tavuk özü koyun. Pişirmeye hazır. Kase. 8 Su geçirmez. On dakika buharlayın. 9 Lezzetli ve hoş kokulu iyileştirilmiş ördek budu burada.