Malzemeler
Çok amaçlı un
150 g
şeftali
2 parça
Erik
2 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, şeker, orta derecede glüten unu, tuz, biraz nişasta
Şeftali turtası nasıl yapılır 1150 gr un, 1 yumurta (yumurta sıvısını fırçalamak için biraz bırakın), uygun miktarda şeker, yağ, uygun miktarda su ilave ederek yumuşak bir hamur yapın, biraz dinlendirin
2 Küçük parçalara kesilmiş şeftali ve erik posası
3 Tavaya biraz yağ koyun
4 Yağı ısıtın ve posayı kızartın, biraz şeker ve biraz tuz ekleyin
5 Koyulaştırmak için ıslak nişastayı dökün
6 Yedek için tutun
7 Kurabiye yapmak için yağı ve unu pişirin
8 Hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve kurabiyeyi
9 Topla
10 Topla
11 Tekrar yayınlayın
12 Topla
136 parçaya bölün
14 Bir kesit alın, düzleştirin ve ince yuvarlayın
15 Doldurmayı bir tarafa koyun ve diğer tarafa üç vuruş yapın
16 Katlayın ve kenarını sıkıca sıkın, sadece bir turta
17 Kalan birkaçını hazırladıktan sonra fırın tepsisine koyun.
18 Bir kat yumurta yıkama fırçalayın
19 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 15-20 dakika 200 derecede ısıtın.
20 pişmiş, gevrek ve tatlı
-
- Yoğurt ve Hindistan Cevizli Tost
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Soğutulmuş Orta Beyaz Tost
-
- Yaban Mersini Çiçeği Ekmeği
-
- Süper lezzetli badem sütü barları
-
- Kızarmış, kurutulmuş ördek bacağı
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Keçiboynuzu Domuz Mantısı
-
- Kızılcık Reçelli Turta
-
- Matcha Mochi Domuz İpi Çörek
-
- Kuru üzümlü yumuşak Avrupa çörek
-
- Kahve Fındık
