g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muhteşem kiraz çiçeği şifon kek - Yemeği

Yenilebilir kuru kiraz çiçekleri yapmaktan, daha güzel görünmek için sıradan pişmiş kekleri süslemeye kadar. Kiraz çiçeklerini daha lezzetli hale getirmek için pastaya sakura sosu ve kiraz tozu eklenir! Aynı zamanda, Hokkaido'dan düşük glütenli un, ağzınızda eriyen nemli bir şifon kek yapmak için kullanılır. (Tarif miktarı 1 adet 17cm pasta yapabilir) P.S.cotta'nın yeni sınıf çevrimiçi avantajları! Cotta asistanını takip edin (v numarası: cotta-01), bilet çemberinin etkileşimine katılın, nakit kırmızı zarfı paylaşın (etkinlik kurallarının ayrıntıları için bilet çemberi duyurusuna bakın) "Kojima" Başarı "Sufle Cheesecake'i öğretecek https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003373/ "Sugata Ryosuke kişisel olarak PH başyapıtı makaronlarını öğretir" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003445/ "Kojima'da 2 Özel Kek Böreği" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003462/ "Kojima size yazın 5 çeşit" buzlu "bisküvi öğretecek" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003498/ "Yasushio'nun ikinci profesyoneli bütün yumurtalı pandispanyayı ve muz teknesini verdi" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003526/ "Morioka Pear şahsen A.R.I'ın imzalı elmalı kekleri ile ödüllendirildi" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003654/ "Xiaojiu 3 Klasik Başyapıt Şifon Pastanın Tadını Çıkarıyor" https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003784/ yumurta sarısı 35 g / yaklaşık 2 Pudra şekeri a 40 gram Susam yağı 35 gram Kiraz çiçeği sosu 15 gram Yenilebilir renk macunu Doğru miktar Ilık su 35 gram Düşük glütenli un 85 gram Kiraz çiçeği tozu 5 gram Kabartma tozu 1,5 g protein 120 g Pudra şekeri b 40 gram Toz şeker 100 gram Su 18 gram Kiraz çiçeği likörü 3 gram Tuzlu kiraz 60 gram Kurutulmuş ahududu doğranmış Doğru miktar

Çalışmaya hazır: Susam yağı ve ılık suyu ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere yaklaşık 40 ° C'de tutun. Düşük glütenli un, kiraz tozu ve kabartma tozunu karıştırın, eleyin ve kenara koyun. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.

Yumurta sarısını ve toz şekeri a yumurta çırpıcıya koyun, su üzerinde insan vücut sıcaklığına ısıtın ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

Yavaş yavaş az miktarda susam yağı dökün ve muhallebi ile emülsiyon haline getirin, ardından ılık suya dökün ve karıştırın.

Sakura sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

3 damla pembe gıda boyası macunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Elenmiş tozu ekleyin ve toz parçacıkları kalmayıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın.

Yumurta akını ve toz şekeri b yumurta çırpıcısına koyun ve buzlu su üzerinde elektrikli çırpma teli ile çırpın. Yumuşak köpürme durumuna gönderilen bir beze.

Adım 6'ya beze 1 / 2'si ekleyin ve iyice karıştırmak için çırpma teli kullanın.

Kalan beze ekleyin ve bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın.

Silikon bir spatula kullanarak beze izi kalmayana kadar karıştırın.

Kek kalıbına dökün, tepsiyi alın ve içerideki havayı çıkarmak için masaya 2-3 kez hafifçe vurun.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 ° C'de 30 dakika pişirin. Kullanılan fırına göre sıcaklığı veya zamanı ayarlayın.

Pişirdikten sonra ters çevirin ve soğumaya bırakın.

Kiraz çiçeklerini suyla yıkayın, turşunun tuzlu tadını çıkarmak için 30 dakika suda bekletin. Nemi emmesi için mutfak kağıdına koyun.

Kurutulmuş kiraz çiçeklerini bir tabağa dizip 600W'lık bir mikrodalga fırında her seferinde 20 saniye boyunca kiraz çiçekleri gibi kuruyana kadar ısıtın. Yanmak için ısıtmamaya dikkat edin.