g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı lezzetli ördek kanatları ve ördek boynu - Yemeği

Özellikle lezzetli ördek boynunu yemeyi sevdiğim için tatlı ve baharatlı tadı durdurulamaz. Ayrıca tüm aile için çok çalıştım ve sonunda bu formülü her ailenin güçlü yönlerine dayanarak geliştirdim, bu kesinlikle tadı ile karşılaştırılabilir! Ördek boynu, ördek kanatları Her biri 1000g Biber Kullanışlı Tsaoko İki Yıldız anason Beş Tarçın Doğru miktar Acı biber 100 gram zencefil parça Çimen 1 parça Zencefil 1 parça Amomum 2 kapsül Zhuo bir miktar Xin Yi bir miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar kristal şeker 100 gram Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar sirke bir miktar

Ördeği soğuk suda bekletin

Tüm ana malzemeleri soğuk suyla bir tencereye alıp kaynatın.Üç dakika sonra köpüğü durulayın ve kenara koyun (çocuklara yemek için tavuk kanatları ve tavuk boyunları özel olarak eklenir)

Wok'a biraz daha yağ koyun ve baharatları ve yeşil soğanlı zencefili doğrudan wok'a dökün.Soğuk yağı baharatlara ekleyin ve baharatların aromasını daha iyi çıkarmak için yağla birlikte ısıtın

Kaya şekeri ekleyin ve bir koku için kızartın, soya sosu ve koyu soya sosu dökün ve karıştırmaya devam edin

Bir süre kızartmaya devam edin, sıcak su dökün ve ana malzemeleri ekleyin.

Tuz, tavuk özü, yumuşak beyaz şeker ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin, biraz sirke ekleyin ve servis yapmadan önce çorbanın kurumasını bekleyin.

Fazladan çorbanız olsun fark etmez.Pişirmek için biraz lotus kökü, balık tofusu, yosun düğümü ve bin yapraklı tofu ekleyin. Damak tadınıza göre tekrar tuz eklemeye dikkat edin. Bir tencere lezzetli vejetaryen yemekleri de mevcuttur. Hadi yiyelim!