Barbekü baharatları hazırlayın. Bir kaseye kimyon tozu, toz kırmızı biber, şeker, tuz ve susam koyun ve iyice karıştırın.
Suyu bir tencerede kaynatın, mısır ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin. İpuçları: Mısırın buharda pişirilmesi uygun değilse, mısırı suda 15 dakika da haşlayabilirsiniz. Ancak dikkatli olun, mısırı şişirdikten sonra mısır tanelerinin üzerindeki suyu silin, aksi takdirde bir tavaya koyduğunuzda kolayca sıçrayacak ve yanacaktır.
Mısırı kürdan uzunluğundan daha kısa parçalar halinde kesin.
Mısırın her bölümünü ikiye bölün.
Bir sıra mısır tanesine bir kürdan yerleştirdikten sonra, mısır tanelerinin tamamını elle soyun.
Mısır tanelerini kürdan ile şiş edip 1 buçuk dakika kızartın. Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın. İpuçları: Sıcak yağın% 50 ila% 60'ı geçebilir Tencereye bir yemek çubuğu yerleştirin ve yemek çubuklarının etrafındaki kabarcıklar yoğunlaşır ve yargılamak için az miktarda yeşil duman yükselir.
Hazırlanan barbekü baharatını ve doğranmış yeşil soğanı kızarmış mısırın üzerine serpin. İpuçları: Doğranmış yeşil soğan gerçekten lezzetlidir, birlikte yemeniz şiddetle tavsiye edilir.