Tofu ve Enoki Mantarı - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, enoki mantarı piştikten sonra küçülür, biraz daha koyabilirsiniz
Enoki mantarlarını yıkayın ve en sevdiğiniz boyutta kesin
Et dilimlerini en sevdiğiniz boyutta kesin
Tavaya biraz yağ ekleyin, yumurta tofusunu küçük parçalara ayırın ve tam doğru olana kadar tavada kızartın (ters çevirmek için acele etmeyin, orta ateşte yavaşça kızartın)
Tofuyu yan tarafa koyun, ortasına domuz dilimlerini koyun ve et dilimleri yağdan çıkana kadar kızartın. (Bu sefer aldığım et dilimleri daha yağlı)
Enoki mantarlarını ekleyin, et dilimlerini dikkatlice karıştırın, tofuyu ezmeyin
Su, mantar, istiridye sosu ve acı biber ekleyin? Ayrıca, lezzetli olan baharatlı fasulye ezmesi ile de değiştirebilirsiniz! Bitti Bento yemekleri için çok uygun
