Zencefil Tavşan Bacağı - Yemeği
"Baharatlı ve lezzetli, et yumuşak ve ferahlatıcı zencefil." Malzemeler
- Tavşan bacağı Sadece 2
- Zencefil 1 tahta
- Baharatlı Soğuk Baharat 1 torba
- Şarap pişirme 4 çay kaşığı
- Kolza yağı 2 çay kaşığı
- Susam yağı 2 çay kaşığı
- biber 4 kapsül
- Arpacık 4 parça
- Zencefil 1 parça
- tuz bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze tavşan ayağı yıkayın.
-
2 Tavşan bacaklarını soğuk suya koyun, zencefili koyun ve şarabı kaynar suya koyun.
-
3 genç zencefil parçası;
-
4 Marine etmek için biraz tuz ekleyin.
-
5 Tavşan bacaklarını soğuk suya koyun, zencefil, yeşil soğan, biber ekleyin ve pişirmek için şarap pişirin.
-
6 Tavşan bacaklarını soğumaya bırakın ve parçalara ayırın;
-
7 Zencefil parçalarını sudan sıkın ve tavşan parçalarının üzerine koyun.
-
8 Baharatlı soğuk çeşnileri kolza yağı ve susam yağı serpin, soğanı serpin ve iyice karıştırın.
İpuçları
Tavşanın bacakları, çubuklar ve çatallarla kansız su çıkana kadar kaynatılır, daha sonra buzlu suya alınarak soğumaya bırakılır ve daha sonra çıkarılarak doğrudan buzdolabına konup soğumaya bırakılır. Domuz Kaburga ve Mei Cai
önceki
Şirin versiyon "Swan Puff"
Sonraki
