Pufları buzdolabından çıkarıp önceden ısıtılmış fırına koyun 160 derecede 10 dakika pişirin, ponponlar yeni pişirilmiş çıtır cilde dönecektir.
Bu sırada, şekerlemenin şekerini çırpılmış kremaya ekleyin ve krema sertleşene kadar çırpın.
Puflar piştikten sonra, soğumaları için fırından çıkarın ve yemek çubuklarıyla dibinde küçük bir delik açın.
Çırpılmış kremayı krema poşetine koyun ve nefes nefese sıkın.
Her şeyi sıktıktan sonra pudra şekeri serpin.