1 Tarif 1 poğaçayı - ekleyin ve iyice karıştırın - ekleyin ve alttan yukarı çevirin aşağıya bastırın ve toz parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın Hamuru alın ve şekillendirin Silindir şeklinde yoğurun Çap 5.5-6 cm Boyut, yaptığınız nefesin boyutuna bağlıdır Buzdolabına koyun ve beklemede bekleyin İşlem için aşağıdaki adımlara bakın
2 Hatırlatma: Çırpılmış kremayı 4 saat önceden buzdolabına koyun.Dondurulmamış çırpılmış krema dövülemez Tarif 2 öğesini leğene dökün öğeyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın parçacık yok öğeyi ekleyin ve iyice karıştırın ve beklemede bekleyin
: Hatırlatma 250 gr / adet küçük bir çırpılmış krema satın alabilirsiniz, daha yumuşak ve daha hassas bir tat istiyorsanız, kule çırpılmış krema almanız önerilir. 2 numaralı tarifi buzdolabından çıkarın ve önceden çırpılmış kremayı buzdolabında saklayın. Kabın içine dökün ve orta hızda açın ve kabarmaya başlayıncaya kadar karıştırın. Hazırlananları ekleyin Adım 2 Hamur dolgusunu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Yedek
3Fırını önceden ısıtın Üst sıcaklığı 195/200 derece / alt sıcaklığı 190 olarak ayarlayın Tarif 3-'yi kaseye dökün ve ısıtmayı Foteng'e Foteng'i 1 dakika sonra karıştırın dökün düşük glütenli un ısıyı ayarlayın hızla eşit şekilde karıştırın partikül yok ısıyı kapatın step sonraki adım Operasyon
: Ardından 3 tarifini ekleyin ve yumurtaları pişmiş puf sosuna dökün önce 3 yumurta ekleyin ve hızla eşit şekilde karıştırın Hamurun viskozitesini gözlemleyin Biraz akan ters üçgen ile kaldırın Hamur parlayana kadar karıştırın Yumuşak Kuruysa kalan yumurtaları ekleyin Eşit şekilde karıştırın, hamur pürüzsüz ve parlak olacaktır. Bir sıkma torbasına koyun ve aşağıdaki işlemleri yapın
Bu, krema poşetine p karıştırılan puftur.
Not: Yapışkan olmayan bir fırın tepsisi ise, bir parça yağ kağıdının veya ince bir yağ tabakasının altına koyun her 20 g / adet fırın tepsisine sıkın Mesafe ayarlanmalıdır Pişirme sırasında eşit şekilde renklendirmek kolaydır.
Dondurucudan çıkarın beze önceden hazırlanmış dilimleyin çok kalın kesmeyin
Kesilen puf böreği sıkılmış pufun ortasına yerleştirilir ...
Bitmiş hamur işleri ve ponponlar fırına girin ve pişirin upper üst sıcaklık ayarı: 195-200 derece / düşük sıcaklık 190 / pişirme süresi 20 dakikaya ayarlandı sesten sonra renk iyi olabilir hafif ve sonra kendinize zaman pişirin Renk zamanlamasına bakın ...
Pişirme sırasında oluşan puflar.
Mükemmel ve lezzetli ponponları pişirin
Önceden hazırlanmış smoothie dolgusunu buzdolabından çıkarın Pişmiş beze ponponlarının dibinde küçük bir delik açın Smoothie dolgusunu lezzetli beze ponponlarının içine sıkıp hazırlayın.