Mor Yam Kek - Yemeği
1. Mao Yam'ı yıkayın ve kenara koyun (Mian Yam da denir)
2. İpliği soyun ve bir kaseye dilimleyin, streç filmle örtün, 8 dakika mikrodalgada pişirin ve pişirin
3. Pişirdikten sonra, taze saklama torbasına dökün ve hamuru çamur yapmak için kullanın
4. Bir kaseye dökün, bir kaşık dolusu yaklaşık 10 gram yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5. Ardından yedekleme için bir grup oluşturun
6. Mor patates önceden buharda pişirilir (bu, buharda pişirilir ve atık korkusu nedeniyle geçici olarak kullanılmak üzere arta kalanlardır)
7. Deriyi soyun ve taze tutma çantasına koyun ve oklava kullanarak püre haline getirin
8. Bir kaseye dökün, yaklaşık 20 gram 2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın
9. Kullanım için mor patates toplarına uyum sağlayın
10. Yaklaşık 30 gram küçük sıkma
11. Yapışmayı önlemek için ay kek kalıbının içine biraz kuru un serpin
12. Elinizle ipliği deriye bastırın ve mor tatlı patatesi paketleyin
13. Ellerinizi yavaşça ortaya koyun
14. Son olarak, üst yoğurma bahçesini kapatın
15. Kuru una koyun ve eşit şekilde kaplayın
16. kalıpta
17. Tutma ve form için bastırma
18. Elbisenizi giyin ve uygun olup olmadığına bakın! İnce derili dolgulu
