g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu 1 leğene koyun, yavaşça kaynar sıcak suya dökün, çubuklarla karıştırın

2. Karıştırırken biraz salata yağı ekleyin

3. Biraz soğuduktan sonra hamuru elle yoğurun

4. Yarım saatlik kanıt

5. Uyandığınızda şeker dolgusu yapın. Beyaz şeker dolgusu yapmak için un 2'ye beyaz şeker 2 ekleyin

6. Hamur uyandıktan sonra bir şerit halinde ovalayın

7. 5 üniform hamur parçasına bölün.

8. Hamuru daire şeklinde bastırın. İçine bir kaşık dolusu şeker koyun

9. Sonra çörek gibi sarın

10. Sonra avucunuzun içine koyun, diğer elinizle aşağı doğru bastırın ve yavaşça krep şeklinde sıkın

11. Beşi de tamamlandı

12. Tavayı soğuk yağ ve ısı ile ısıtın

13. Yağ sıcaklığı yükseldiğinde oluşan krepleri koyun ve derin kızartın.

14. Sıcağa dikkat edin ve cilt sarardığında kısık ateşe dönün. Renk biraz koyulaşabilir

15. Yağ kontrolünü çıkarmak için bir süzgeç kullanın

16. Dış yanık ve içi yumuşak. Sıcak yenildiğinde tadı daha güzel

17. İçi şeker dolgulu oyuk.