Taro ile Annelik Tarif-Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburgaları önceden ıslatın, kanayan suyu ıslatın. Bir kaseye tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, bir bardak hafif soya sosu, bir parça daha istiridye sosu, beyaz biber koyun Benim gibi çok.)
Kaburgaları akan suya batırın, çıkarın ve suyu kontrol edin. Baharata koyun. İyi tutun ve marine edin.
Taze tutma çantasına koyun ve marine etmek için buzdolabına koyun. 1 ila 3 saat uygundur. (Uzun süredir buğulama yaptım, bu yüzden marine süresi daha rastgele.)
Lipu taroyu parçalara ayırın, buharlı pişiriciye yağlı bir kağıt tabakası yayın ve taroyu altına koyun Taroyu soyarken eldiven takmayı unutmayın. Çoğu insan soyulduktan sonra kaşınan eller olur.
Kaburgaları döşemeli taro üzerine koyun Şimdi çok soya sosu var gibi görünüyor ve buharda pişirildikten sonra hepsi beyaz. Soya sosu bir lezzettir. Yandaki yağ düzenlenir ve tencere kapatılır ve buharda pişirilir.
Potun dışında. Normalde 2 saat buharla pişiriyorum. Buharda pişirilmiş taro yumuşak ve çorba doludur. Kaburgalardaki kırılgan kemiklerin tümü yumuşak ve çürümüştür. Ayrıca, yemek baştan sona bir damla su olmadan buharda pişirildi, ancak buharda pişirdikten sonra, yağlı kağıdın üzerinde taronun emmesi için yeterli olan çok fazla meyve suyu vardı. Yağlı kağıt nedeniyle, buharda pişirilen su buharının bir kısmı etten taroya kadar ete akar. Bütün tencere süper lezzetli çıkıyor.
