g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dilin Ucunda Çin - Bao Zongzi - Yemeği

"Dragon Boat Festivali geliyor, erken deneyin, bu da bir kız arkadaşın yemesi için" Malzemeler

Yapışkan pirinç Kişisel duruma bağlıdır
Şekerlenen tarihler Tatlılar
yeşil fasulyeler Hafif tat

Aksesuarlar

Zongzi yaprakları Doğru miktar
Kahverengi ip Doğru miktar

Malzemeler

Beyaz taban Yarım kaşık

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzeme: yapışkan pirinç (bireysel koşullara bağlı olarak az ya da çok) Zongzi yaprakları, palmiye ipi, şekerlenmiş hünnap
2 Yapışkan pirinci ılık suyla ıslatın, beyaz alkaliye daldırın, ılık suda ıslatın, sadece yarım saat sürer ve pirinç köfteleri suyla durulayın
3 Şekerlenmiş hurmaları ikiye bölün. Tek başınıza yerseniz, kesmeden daha fazla yiyebilirsiniz, ancak kesmezseniz, çekirdek çıkarıldıktan sonra boşluğa daha fazla pirinç koyamazsınız.
4, zongzi çantasıdır. Sivri ve düz olanlar da dahil olmak üzere birçok farklı zongzi türü vardır. Islatma süresinden yararlanarak, sizden iki tür sivri ve düz olanı yapmanızı isteyeceğim (sıcak hatırlatma: zongzi'yi bağlamak için kullanılan ip en iyisi kahverengi kullanmaktır Pek çok insan bulamadıkları veya kolaylık sağlamak için istekli oldukları için plastik halat kullanıyor. Bunu önermiyorum. Pirinç köfteleri yüksek sıcaklıkta pişirildiğinde halat, tıpkı plastik bir şişeyi kaynar suyla haşladığınız gibi bazı toksik maddeleri ayrıştırır. Doğru kokla)
5 İpucu zongzi: Zong yapraklarını huni şeklinde döndürün ve yaprağın başı ve kuyruğu üst üste gelecek şekilde dönmeye devam edin (burada bir tekniğe dikkat edin, yaprak kuyruğunu sabitlemek ve yaprak başını sağ elinizle çevirmek en iyisidir, böylece dalın daha sert kafası içeride olur. Daha sıkı bağlandım)
6 Pirinci yerleştirdikten sonra yaprakları aşağı bastırın ve bağlayın
7 Bitmiş bir ürün, herkese düz köfte öğretelim
8 Desen: Düz Zongzi: sabit yaprak başı, dönen yaprak kuyruğu, yaprak başı ve yaprak kuyruğu üst üste biner, burada düz tipin yalnızca 90 derece üst üste bindiğini, ancak ucun 180 örtüşme gerektirdiğini görebiliriz. Pirinci kurduktan sonra yaprakları örtün ve yandan sızıntı yapmadan bağlayın
9 Ateş pişmeye başladı.Pirinç daha önce beyaz alkali ile ıslatıldığı için kaynar suya çok fazla beyaz alkali katılması tavsiye edilmez.Su sararır.Çok olursa acı olur.Uygun olursa çok güzel kokar.Yarım saatin yarısında Yemek çubuklarıyla karıştırabilirsiniz
10 tencere, dağılmadı
11Hey, iyi yemek seninle, her gün iyi bir ruh hali