Baharatlı ve lezzetli --- fesleğenli kızarmış istiridye - Yemeği
"Servis edilmeden önce tatlı, fesleğen kokusunu alabiliyorum. Ağzından sonraki tatlı, baharatlı ve koku, dişler arasında patlayan kabuklu deniz ürünleri suyu ile karıştırılıyor. Karnım olmadan tekrar gelmek için sabırsızlanıyorum. Onun..." Malzemeler
- istiridye 500 g
- Darı biberi 2 parça
- Sarımsak 5 kapsül
- Fesleğen 5 gram
- Frenk soğanı Doğru miktar
- bira 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Şeker 1/2 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridyeleri yıkayın ve kumu tükürüp yıkamak için iki saat boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
-
Sarımsağı ve biberi dilimleyin, frenk soğanı dilimleyin, fesleğeni yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yaprakları alın.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyup ısıtın, sarımsak dilimlerini, yeşil soğanı ve kırmızı biberi soteleyin.
-
4 Kurutulmuş istiridyeleri koyun ve birayla pişirin.
-
5 İstiridye tek tek açılıncaya kadar kızartın, istiridye sosu, hafif soya sosu ve şeker ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
-
6 İstiridyelerin çoğunu açtıktan sonra fesleğeni ekleyip iyice karıştırın.
Kung Pao Tavuk
önceki
Soslu beyaz turp dilimleri
Sonraki
