Dragon Boat Festivalinde Zongzi ye - Taze Et Zongzi - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti bonfile Doğru miktar
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zongzi yapraklarını suyla yıkayın, 24 saat suda bekletin ve ardından 3 dakika kaynar suda kaynatın. Zongzi yapraklarını pişirmek için suyu dökmeyin, zongzi pişirmek için saklayın. .
-
2 Yapışkan pirinci temiz suyla yıkayın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve 24 saat temiz suda bekletin. Rengi seviyorsanız hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyebilirsiniz.
-
3 Tuz, şeker, monosodyum glutamat, istiridye sosu, pişirme şarabı, domuz bonfilesine hafif soya sosu koyun, elle tutun, iyice karıştırın ve 24 saat marine edin
-
4 Yapışkan pirinci zong yapraklarına sarın, içine bir dilim marine edilmiş domuz bonfile koyun ve iplikle sıkıca bağlayın.
-
Adım 5: Zongzi'yi zongzi yapraklarının kaynar suyuna koyun ve ardından zongzi örtülene kadar su ekleyin. Pirinçli köfte 3 saat pişirilerek yenmeye hazır hale getirilir.
-
6 yemeye hazır. Oğul bunu çok seviyor.
