Yuxiang Domuz - Yemeği
"Bu yemek lezzetli, besin değeri yüksek ve pirinçle servis ediliyor" Malzemeler
- Bambu sürgünleri 250 g
- Kurutulmuş mantar 30 g
- kırmızı biber 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- Kıyılmış domuz eti 80 g
- istiridye sosu 1 kepçe
- deniz mahsulleri sosu 1 kepçe
- tuz 1 kaşık
- şeker 1 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın alınan bambu filizlerini yıkayın ve parçalara ayırın, kuru mantarı ılık suda ıslatın, biberi dilimleyin, sarımsağı dilimleyin, eti parçalara ayırın, biraz tuz, soya sosu ve mısır nişastası ile birkaç dakika marine edin
-
2 Kıyılmış domuz etini uygun şekilde kızartın ve tabağa koyun
-
3 Bambu filizlerini ve acı biberleri iki dakika daha karıştırın.
-
Mantarı tencereye koy ve bir dakika daha kızart.
-
5 İstiridye sosu, bir çay kaşığı, bir çay kaşığı hoisin sosu, bir tatlı kaşığı şeker koyup, yemeğin miktarına göre uygun şekilde tuz ekleyip iki dakika karıştırdıktan sonra rendelenmiş domuz etini ilave edip bir süre kavurun.
İpuçları
Pişirdiğim yemeklerin hepsi ayrı ayrı yapılıyor, bu biraz külfetli ama böyle yapmak çok lezzetli Sichuan Kung Pao Tavuğu
önceki
Baharatlı Baharatlı Yengeç
Sonraki
