Untiring deniz yosunu domuz ipi kek rulosu - Yemeği
Protein ve yumurta sarısını izole edin
Düşük pudra, süt, yağ ve şekeri tartın
Domuz ipi ve susam tohumları hazırlayın
Sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yüzeyde kayma olmamalıdır.
Düşük toz karışımına eleyin ve iyice karıştırın
Tüm yumurta sarısını dökün ve karıştırın
Hassas ve pürüzsüz bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
Yumurta akı ve limon suyu düşük hızda büyük göz baloncuklarına dönüşür
İnce şekeri üç kez ekleyin ve bir beze macunu oluşturmak için yüksek hızda karıştırın
1/3 yumurta sarısı salçasını ekleyin ve iyice karıştırın
Kalan yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün ve kesip karıştırın
Kek hamuru tamam
Kek hamurunu fırın tepsisine dökün
Eşit olarak yayın, yaklaşık 2 dakika pişirin ve çıkarın
Shanghai yosunu domuz ipi ve beyaz susam serpin
Yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun
Kek dilimini başka bir temiz yağlanmış kağıt üzerine ters çevirin
En sevdiğiniz salata sosu koyun
Yuvarlayın, buzdolabına koyun ve yaklaşık 30 dakika bekletin
Çıkar, köşeleri kes
Pürüzsüz kesim yüzeyi, bir başarı!
