Baharatlı erişte + altın yeşim - Yemeği
1. Fasulye filizlerini yıkayın ve havuçları doğrayın
2. Şangay yeşilini yıkayın (tadı daha iyi olması için küçük olanı seçmeniz önerilir)
3. Erişteleri hazırlayın (bu sadece benim için olan miktar. Elinizle iyi bir hareket yaparsınız, benim miktarım "O" harfinin sunduğu boşluktur)
4. Baharatları hazırlayın (soldan sağa: tuz, soya sosu, sirke, susam yağı, ceviz ve susam tozu) Yemeklik yağ yapmayı unuttunuz mu?
5. Bu ceviz susam tozudur (kendiniz yapılır)
6. Yağı sıcak tavaya dökün, önce havuç parçalarını kızartın, ardından fasulye filizlerini ekleyin ve birlikte kızartın
7. Yağı sıcak tavaya dökün ve Shanghai Green'i karıştırın.
8. Kaynar su (buradaki su ısıtıcısı Tibet çayı içerir. Bu arada popülerdir: yağları giderici ve yağlılığı giderici, mide ve mideyi besleyici, dışkıyı hafifletici ve üç yüksek dozu azaltıcı etkileri olan el yapımı eski Tibet çayı.Her yaştan ve hamile kadınlar için uygundur. Yüce sağlık çayı içmek!)
9. Bu önceden yapılan Tibet çayıdır (evde Tibet çayı yoksa, sadece maden suyu kullanın)
10. Suyu kaynatın (çünkü Tibet çayı soğumaya bırakılır, bu yüzden kaynatmak için ısıtın)
11. Erişteleri koyun
12. Tavaya yapışmasını ve eşit olmayan pişirmeyi önlemek için yemek çubuklarıyla karıştırdığınızdan emin olun.
13. Sürekli karıştırın (erişteleri karıştırırken ellerinizin buharla haşlanmaması için Shangmoubao'dan erişte pişirmek için uzun çubuklar almanız önerilir), yaklaşık 6 dakika kaynatın ve tencereden çıkabilirsiniz.
14. Tencereyi alın
15. Tabağa koyun, önce doğru miktarda susam yağı koyun, üç kaşık ekledim (susam yağı miktarına dikkat edin, çok fazla yağlı olur. Susam yağı renk ve koku içindir ve eriştelerin yenmeye uygun bir grup oluşturmasını engeller)
16. Karışıma soya sosu, sirke ve tuz ekleyin
17. Ceviz susam tozu ekleyin
18. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
19. Yeşil sebzeleri servis edin
20. Erişte ve yeşil sebzeler hazır ~ Hadi yiyelim ~
