Önce taze limon kabuğunun kabuğunu atın! Kirleri gidermek için önce taze limonu bir dakika tuzla ovalayın! Sarı kabuğu nazikçe ve yavaşça silmek için ipek bir rende kullanın. Çok derin silmeyin, beyaz kısmı silmemeye çalışın. Sadece buruk değil, aynı zamanda acı! Güce dikkat edin, bu tel rendesi ellerinize kolayca zarar verebilir!
Bu hammaddedir, tüm ipuçlarının hazır olduğundan emin olun! Kek yaparken etrafta koşturmaktan korkuyorum!
Önce yumurtaları, şekeri, taze limon kabuğunu ve limon suyunu birbirine koyun.
Bu dördünü eşit şekilde karıştırın ve son olarak şekerleme tamamlanana kadar karıştırın! Şeker parçacıkları olup olmadığını görmek için havzanın altını eğin! Başarılı olmasa bile!
Sonra elenmiş düşük tozu ve kabartma tozunu ekleyin!
Sadece daireler çizin
İstediğiniz kadar karıştırın, hamurun glüten olması konusunda endişelenmeyin!
Sadece iyice karıştırın ve hiç un parçacığı görünmez.
Salata yağı eklemek, hepsini birden eklemek sorun değil!
Başlangıçta yavaşça karıştırarak, yağ çok fazladır, kıyafetlere ve masaya sıçramaktan korkar! Yüzeyde çok fazla yağ görmeyene kadar karıştırın, karıştırmayı hızlandırabilirsiniz.
Sadece iyice karıştırın! Çok fazla beceri yok!
Fırın tepsisine dökün ve yayın
Ben ticari bir fırınım, ateş 180 derece-ateş 150 derece. Yaklaşık otuz beş dakika pişirin! Genel kahverengimsi kırmızı güzel!
Bu, pişirilip pişirilmediğini test etmek için en eski tespit yöntemidir! Pastanın ortasına bir kürdan sokun! Çabuk çekin, kürdan üzerinde pasta kırıntısı yoksa hazırdır!
Pastayı test et videosu