Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Mantarlar - Yemeği
Çin lahanası, gıda, mantar, yemek, yağ, tuz
1. Lahanayı toplayıp yıkayın, shiitake mantarlarını ıslatın ve bir süre pirinç yıkama suyuna batırın.
2. Lahanayı durulayın.
3. Küçük parçalar halinde kesin.
4. Shiitake mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin.
5. Lahanayı kesin, yaprakları ve sapları ayrılır.
6. Yağı bir tencerede ısıtın.
7. Lahana saplarını karıştırarak kızartın.
8. Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
9. Lahana yapraklarını dökün ve kavurun.
10. Ömür kırıldıktan sonra baharatları ekleyin.
11. Tencereyi çıkarın ve tencereye koyun.
Domuz Eti ve Lahana Turtası
önceki
