"Pırasa omleti basit ve sıradan bir ev yemeği. Normal pırasa omleti aşağı yukarı aynıdır, ancak pırasanın tadı pırasanınkinden daha iyidir ve daha gevrek ve tatlıdır." Malzemeler
Frenk soğanı 1 parça
Yumurta 3
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
soya sosu 1/2 yemek kaşığı
Frenk soğanı 2 ağaç
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 önce malzemeleri hazırlayın
2 Pırasayı toplayıp yıkayın ve dilimlere ayırın ve frenk soğanı dilimlere ayırın
Bir leğene 3 çırpılmış yumurta, çırpmak için biraz soya sosu ekleyin
4 Tencereye yağ ekleyin, çok az yağ koyun, pırasa ve yeşil soğanı dökün, kırılana kadar karıştırın
5Ardından tadına tuz ekleyin ve tuz mümkün olduğunca karıştırılmalıdır.
6 Yumurta karışımını dökün, katılaşmadan önce frenk soğanı eşit şekilde dağıtmak için birkaç kez karıştırın, ardından eşit olarak dağıtın
7 Bir tarafı altın olduktan sonra ters çevirin ve altın olana kadar kızartın, küçük parçalara ayırıp dışarı
İpuçları
Omletler için en tabu, tuzun tavada kızartılmamasıdır.Yemek yerken tuz mümkün olduğunca karıştırılmalıdır.Tuzu eritmek için biraz su da ekleyebilirsiniz.