New York Cheesecake#On İki Yol Lezzet Yeniden Gravür# - Yemeği
Yine sonbahar, altın sonbahar, peynirli kekin lezzetine karşı koyabilen, serbest el işçiliğiyle öğleden sonra tatlıyı nasıl yiyebilirsiniz, New York Cheesecake sıradan görünüyor, ama gerçekten de cheesecake'ler arasında bir klasik! New York Cheesecake'in benzersiz özelliği, yeri doldurulamaz ekşi krema eklenmesidir ve ekşi krema, New York Cheesecake'i benzersiz bir şekilde pürüzsüz ve hoş kokulu yapar. New York Cheesecake üretimi çok çevre dostudur, bir kap karıştırılır ve karıştırılır ve daha sonra buğulanmak ve fırınlanmak üzere fırına konur, bu nedenle New York Cheesecake sıfır hata ile yüksek kaliteli bir pastadır. Gerçek ekşi kremadan yapılan New York Cheesecake'i denerseniz, yumuşak peynirli tadını unutamayacağınız söylenebilir. Katıl: #Bajifu-Xiaoxiaozhiwei büyük annenin sevgisini geri ödüyor# krem peynir 250 gram Ekşi krema 200ML taze krema 200ML Pudra şekeri 100 gram Yumurta 3 Mısır nişastası 30 gram limon suyu 1 çorba kaşığı vanilya özü birkaç damla
Aşama 1
Malzemeleri hazırlamak için krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın.
Adım 2
New York cheesecake için olmazsa olmaz ekşi krema.
Aşama 3
Suda eritilmiş krem peynir.
4. Adım
Krem peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 5
3 partide krem peynire pudra şekeri ekleyin.
6. Adım
Şeker eriyene ve krem peynir pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
7. Adım
Ekşi kremayı 3 seferde krem peynirli hamura ekleyin.
Adım 8
Her ekşi krema ilavesinden sonra iyice karıştırın.
9. Adım
Yumurtaları tek tek peynir karışımına ekleyin.
Adım 10
Bir yumurta ekleyin ve başka bir yumurta eklemeden önce iyice karıştırın.
11. Adım
Taze krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 13
Elenmiş mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 14
Son olarak vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 15
Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına kek hamurunu dökün.
Adım 16
Kek hamurunu önceden ısıtılmış fırının sondan ikinci katına koyun, 30 dakika boyunca 180 derecede ısıtın ve 30 dakika boyunca 150 dereceye çevirin.
Adım 17
Piştikten sonra 2 saat fırına koyun, kekin soğumasını bekleyin ve ardından soğutun. Ekşi krema ile servis yapın ve biraz meyve ile süsleyin.
18. adım
Üretim adımlarını yazın
Adım 19
Üretim adımlarını yazın [Sichuan] Kırmızı Kadife Kek
önceki
Sufle Cheesecake
Sonraki
