Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Yeşil sarımsak 2 parça
- Acılı erişte Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve yeşil sarımsak beyazını ve sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde kesin.
-
2 diş sarımsak kıyma
-
3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Malzemeleri kokulu olana kadar sote edin.
-
5 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın.
-
6 Çorba kaynadıktan sonra tofu küplerini dökün.
-
7 Kaynattıktan sonra biber eriştesini, tuzu, tavuk özünü dökün, tencereyi hafifçe çalkalayarak çorbanın tofuya asmasını sağlayın.
-
8 Çorba neredeyse hasat edildiğinde yeşil sarımsak filizi ekleyin.
-
9 Bir süre kızartın ve tencereye başlayabilirsiniz.
Kerevizli kızarmış yam
Sonraki
