g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk kanatlarını yıkayın ve üç farklı şekilde tadına ayırın. Soya sosu, istiridye sosu, biraz şeker, karabiber, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, Laoganma biberini ekleyin ve 30 dakika marine edin.

Patatesleri parçalara ayırın, yeşil biberleri düzensiz şekillerde kesin, shiitake mantarları ekleyin. Sarımsak.

Tencerenin dibine biraz zeytinyağı koyun, patates, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin ve üstüne tavuk kanatlarını koyun.

İndüksiyonlu ocağa koyun, üzerini kapatın ve 5 dakika ısıtın. Soya sosu, istiridye sosu, sirke, karabiber, Laoganma acı sos ekleyin, su ilave edin, su seviyesi patateslerin hemen altında, orta ateşte 7-10 dakika.

Ye bunu.