Malzemeler
Yüksek glütenli un
268 gram
Sıvı tipi
50 gram
Süt
160 gram
Aksesuarlar 25 gram tereyağı, 2 gram tuz, 2 gram yumurta, 25 gram şeker, 25 gram kuru maya, 3 gram ekmek dolması jambon sosis, 5 dilim peynir, 5 dilim marul, 5 dilim
Fancy Burger Nasıl Yapılır 1 Bitmiş Resim
2 Bitmiş resim
3 Malzemeleri hazırlayın
4 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun, hamur yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun ve tereyağı ekleyin.
5 Gluten genişlemesinin tam aşamasına kadar yoğurmaya devam edin, hamur filmden çekilebilir.
6 Temel olarak yaklaşık 2 kez fermente edin.
7 Mayalanmış hamur havalandırılır, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika dinlendirilir.
8. Hamurun 5 porsiyonunu içi boş yuvarlak bir Yangchen Çin Kırmızısı 8 inçlik yapışmaz kalıba çevirin. 38 derecede fırına koyun, ardından nemi korumak için bir bardak sıcak su ekleyin ve son olarak yaklaşık 2 kez fermente edin.
9 Fırını önceden 180 derece, ortaya ve aşağıya ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Izgara çelenkli burgerlerin kalıpları açıldıktan ve soğumaya bırakıldıktan sonra, şekilde gösterildiği gibi her burgerin ortasında bir bıçakla yarık açın.
105 dilim jambon, 5 dilim peynir ve uygun miktarda marul hazırlayın.
11. Her kesimde peynir, jambon ve marul ekleyin.
-
- Red Date Shell Çanta
-
- Orta Boy Kızılcık Tostu
-
- Cadılar Bayramı Balkabağı Turtası
-
- Garland Sandviç Ekmeği
-
- % 70 orta sütlü tost
-
- Yumurta ve Peynirli Tost Turtası
-
- Fındıklı Mantou Rulo
-
- Fıstık Gevrek Topları
-
- Yaban mersini ruloları
-
- Haşhaş çiçeği illüstrasyon ekmek
-
- [Fırında Tatlılar] Kelebek Bezelye Çiçek Makaron
-
- [Fırında Tatlılar] İnternette ünlü "Kar Tanesi Pastası"
