Ponponlar - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri tartın, krema ve pudra şekeri tartılmaz, kek için artık krema kullanırım
2. Tencereye süt, tereyağı ve tuz koyun
3. Kaynatın ve ocağı kapatın
4. Düşük glütenli unu hızla eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
5. Hamuru karıştırın
6. Düşük ateşte kızartmaya devam edin, hamur beyaz olana ve hamur yapışkan olana kadar karıştırın, soğumaya bırakın
7. Hamuru soğumaya bırakın ve yumurtayı üç kez ekleyin, her eklediğinizde iyice karıştırmanız ve ardından bir kez daha eklemeniz gerekir.
8. Karıştırılmış meyilli
9. Karıştırılan hamuru krema poşetine koyun ve fırını 200 derecede önceden ısıtın
10. Doğru miktarda şekli fırın tepsisine eşit şekilde sıkın
11. Önceden ısıtılmış fırına koyun, önce 200 ° C'de 8-10 dakika pişirdikten sonra 10-15 dakika 170 ° C'ye çevirin Fırının sıcaklığı kendi fırınınız tarafından belirlenir ve yüzeyi altın olana kadar pişirebilirsiniz.
12. Pudra şekerini kremaya dökün ve yüksek hızda çırpma teli ile çırpın.
13. Kremayı sertleşene ve net çizgiler oluşana kadar çırpın
14. Kremi krema poşetine koyun
15. Çözünür fasulye için küçük delikler seçin
16. Doğrudan nefesin dibine yerleştirin ve krema içinde sıkın
17. Kremalı puf hazır
18. Ayrıca nefesi kesebilir ve kremayı ortasından sıkabilirsiniz.
19. Tam kremayı ısırın
20. Yiyebildiğiniz zaman kremi sıkın, aksi takdirde nefenin suyu emmesine ve yumuşamasına neden olur.
