Beze kraker - Yemeği
1. Yumurta beyazlarını bir kaseye koyun, salata yağı ve tuzu ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
2. Ardından şekeri ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
3. Düşük glütenli unu eleyin.
4. Düşük glütenli unu eleyin ve tane kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
5. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru yağlanmış kağıdın üzerine küçük bir kaşıkla koyun, hamur doğal olarak aşağı akacak ve şekillenecek, her parça arasında belirli bir mesafeye dikkat ediniz.
6. Sonra yüzeye pişmiş susam serpin. Sınırlı alan nedeniyle, her seferinde bitiremiyorsanız birkaç kez ızgara yapmanız gerekir.
7. Fırını önceden ısıtın ve 15 ila 20 dakika 150 derecede pişirin. Daha koyu Phnom Penh etrafta beliriyor
8. İlk pişirildiğinde yumuşaktır, soğuduktan sonra kokulu ve gevrek hale gelir.
9. Bitmiş resim
