Lahana turşulu kızarmış erişte - Yemeği
Un, 200 gram yumurta, 1 gram yemek, Lahana turşusu, yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber ve biber.
1. Malzemeleri hazırlayın, una biraz tuz, bir yumurta koyun ve bir macun yapmak için biraz su ile karıştırın.
2. Tavaya yağı koyun,% 40 ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün, tavayı sağ elinizle kaldırın, tavayı eğin ve yavaşça soldan sağa hareket ettirin, meyilli tavaya eşit şekilde yapışacak, hamurun kenarına biraz yağ dökün , Uygun ısıyı kontrol edin, kızarmış tarafları hafif sarı yapın
3. Tencereye yağı koyun, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından lahana turşusu ve biraz tuz ekleyerek kızartın.
4. Hamuru ekleyin ve arpacık soğanları eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5. Sevgili, bitmiş resim
Chongqing Balık Turşusu
önceki
Salamura balık
Sonraki
