g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir parça siyah balık, bir paket salamura balık baharatı

2. Balıkları bu şekilde kesin

3. Balık kemiklerini ve balık kafalarını doğrayın, tuzla marine edin, şarap ve zencefil pişirin

4. Balığı ince dilimler halinde dilimleyin, bir yumurta akı ekleyin, biraz şarap pişirin ve bir süre marine edin (elinizle tuttuğunuzdan emin olun ve balığı yemek çubuklarıyla karıştırmak için çubuk kullanmayın)

5. Balık marine edildiğinde resimdeki malzemeleri hazırlayın

6. Yağı ısıtın ve arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, biber turşusunu soteleyin, lahana turşusu paketini ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın, balık kafasını ve balık kemiklerini bir süre tavaya koyun, kaynar su ekleyin, suyu kısık ateşte çevirin ve çorbanın tadına bakması için bir süre pişirin Daha lezzetli

7. Balık kılçığı kaynadıktan sonra, lahana turşusunu ve balık kemiklerini kabın dibine çıkarmak için bir kevgir kullanın, ardından balık filetolarını kaynatıp ocağı kapatın. Balık filetoları yumuşayana kadar ısıtılmalıdır. Balık filetoları hemen beyaz olur. Uzun süre yemek yapamam

8. Sonunda tavayı ısıtın, yağı koyun ve karabiberleri lahana turşusu balığının üzerine soteleyin, üzerine kişnişi koyun ve işiniz bitti

9. Yeni bir fotoğraf çekmeye gelin, ağzınızı sulandırdınız mı, iki kase pirinç yedim!