Kokulu yoğunlaştırılmış süt ekmeği - Yemeği
"Hong Kong halkı yoğunlaştırılmış sütü çılgınca yer: sabahları sütlü tahıl yapabileceğiniz zaman büyük bir yoğunlaştırılmış süt çubuğu sıkabilirsiniz ve öğlen ekmek yediğinizde, geceleri tatlı yiyor olsanız bile ekmeğin üzerine kalın bir tabaka yoğunlaştırılmış süt koyarsınız Aynı zamanda bir kaşık yoğunlaştırılmış süt de dökülür - temelde yoğunlaştırılmış süt şeker veya bal olarak kullanılır. Yoğunlaştırılmış süt çörek yumuşak bir dokuya sahiptir ve bademler gevrek, yumuşak ve hassastır ve süt gibi bir tada sahiptir, ağızda kalan tada layıktır! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 60 gram
- toz şeker 30 g
- Süt 90 g
- Maya 3 gram
- tuz 2 gram
- yoğunlaştırılmış süt 45 gram
- Tereyağı 20 gram
- yoğunlaştırılmış süt 20 g
- Tereyağı 20 g
- Beyaz çikolata 10 gram
- badem Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yoğurma programı ayarlamak için orta tür hamur malzemesini ekmek makinesine koyun ve 2 kat büyüklüğünde mayalayın
-
2 Orta tip hamuru küçük parçalara ayırın ve yoğurma programı oluşturmak için ekmek kovasına tereyağı dışındaki diğer ana hamur malzemelerini koyun.
-
3 Bir programdan sonra tereyağı koyun ve ardından bir yoğurma programı seçin,
-
4 Yayılmış malzemede çikolatayı ve yumuşatılmış tereyağı ile yoğunlaştırılmış sütü birlikte eriterek yoğunlaştırılmış süt soslu bir hamur oluşturun.
-
5 Hamur hazır olduktan sonra egzozu çıkarın
-
6 Şeritler halinde yuvarlayın ve yoğunlaştırılmış süt sosuyla yayın
-
7 Yuvarlayın ve ikiye bölün ve kalıba yerleştirin
-
8 İşaret parmağınızı kullanarak her ekmeğin ortasına bastırın, iki katı büyük olana kadar mayalanması için fırına koymaya devam edin ve sonra çıkarın.
-
9. Yüzeyi yoğunlaştırılmış süt sosu ile kaplayın ve üzerine badem dilimleri serpin. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Orta katman 15 dakika sürecektir.
