g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kavunu derin bir kaseye ince ince dilimleyin

2. Plastik sargıyla kapatın (nemi tutmak için)

3. Mikrodalgaya yaklaşık 6 dakika koyun.

4. Şekeri hala sıcakken karıştırın

5. İki çeşit un ekleyin (orana dikkat edin) ve ilave ederken karıştırın, acele etmeyin, (su koymayın)

6. Yumuşak ve sertleşene kadar yoğurun.İki elinize biraz kuru un sürün ve şeritler halinde yoğurun.Eşit küçük parçalara bölün, iki elinizle yoğurun ve kek haline getirin. Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun ve kekleri orta ateşe koyun.

7. Bir tarafı kızarınca ters çevirin

8. Kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.Kapağını açıp orta ateşte suyunu akıtın.Bir kürekle açıp hafif kızardığını kontrol edin ve altını kapatın.

9. Tencereyi söndürmek sorun değil