1. Malzemeleri hazırlayın: maş fasulyesi eriştesi, balkabağı, yapışkan pirinç eriştesi, erişte, ekmek kırıntısı
2. Kabağı soyun ve 12 küçük parça halinde kesin
3. Kabağı bir pirinç tenceresine koyun ve buharda pişirin (pişirirken aynı anda buharlayın)
4. Buharda pişirilmiş balkabağını çıkarın
5. Kabağı püre haline getirmek için bir kaşık kullanın, 5 gram şeker ekleyin
6. Hemen 100 g maş fasulyeli erişte, 40 g erişte, 20 g yapışkan pirinç eriştesi koyun
7. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde saat yönünde karıştırın
8. Buzdolabını ayarlamak için iki saat bekletin.
9. İki saat sonra, kabak maş fasulyesi ezmesini 8 topa sürün
10. Kalp şekli yapmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın
11. 10 gram ekmek kırıntısını kaseye dökün ve kalp şeklindeki kabak maş fasulyesi ezmesini bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın.
12. Çift taraflı tavaya 2 gram bitkisel yağ dökün
13. Kalp şeklindeki kabak maş fasulyesi ezmesini koyun, kapağı kapatın ve ısıyı azaltın
14. Bir taraf olgunlaştığında diğer tarafı çevir, toplam 4 dakika sürer
15. Kalan kalp şeklindeki kabak maş fasulyesi ezmesini yapmak için aynı yöntemi izleyin.
16. Plaka üzerine katmanlı
17. Yapmaya hazırsınız
18. Bitmiş çizim