Unu önceden eleyin ve yumurtaları hazırlayın;
Yüzeyde yüzen yağ topakları kalmayana kadar ateşte su ve tereyağını birlikte kaynatın;
Elenmiş unu ekleyin, parçacık kalmayıncaya kadar elle hızla karıştırın, tavanın dibinde ince bir film kalıncaya kadar hızlı bir şekilde ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın;
Sıcak hamuru karıştırma tankına dökün, orta hızda sıcaklık neredeyse 60 derece olana kadar karıştırın, yumurtaları birer birer ekleyin ve hamurun ters bir üçgene çekilmesi ve yavaşça aşağı doğru akması için hızla eşit şekilde karıştırın;
Hazırlanan hamuru bir krema torbasına koyun ve muşamba kaplı bir fırın tepsisine sıkın;
Ekstrüde edilmiş bakeware'ı fırına koyun ve 195 ° C'de Depp'in elektrikli ev fırınında pişirin 20 dakika sonra renk altın olur.
Puflar soğuduktan sonra üzerlerine farklı tatlarda dolgular dökün, üzerine pudra şekeri serpin. Bu kadar! ! Süper cazip değil mi? ! Altın tombul ve tatlı ~~
Elinizdeki meyvelerle de süsleyebilirsiniz.