g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sahte mantar şeklinde çörekler yapmak ve çocuklar için atıştırmalıklar yapmak en iyisidir." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Çok amaçlı un, süt, mısır yağı, maya ve şekeri yumurta çırpma kabına koyun, karıştırın ve pamuk yünü ile karıştırın.
2 Malzemeleri pamuk yünü ile karıştırdıktan sonra çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurma tahtasına koyun. "Üç ışık" ilkesini, el ışığını, panel ışığını ve hamur ışığını gerçekleştirin.
3 Sonra çıkarın, yoğurma tahtasına koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. "Üç ışık" ilkesini, el ışığını, panel ışığını ve hamur ışığını gerçekleştirin.
4 Hamuru farklı boyutlarda 10 porsiyona bölün. Yuvarlak 9 adet hamur.
5 Kalan kısım mantar sapı yapmak için kullanılır. Mantarlar büyük ve küçük olduğu için hamurun çok eşit olarak bölünmesine gerek yoktur.
6 Kakao tozunu kaynar suyla eşit şekilde karıştırın ve bir fırça ile hamurun üzerine fırçalayın. Ardından, yüzeyi havayla kurutmak için hamuru bir kenara koyun.
7 Kakao tozu kuruduktan sonra 30 dakika dinlendirilebilir ve yüzeyde çatlaklar oluşacaktır.
8 Buharda pişirilmiş çörekleri buharlı tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, tencerede bir süre pişirin.
9 Tencereden çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve yiyin.
10 Böylesine sevimli bir mantar çöreği yemeye istekli misin? Kahvaltı ve ara öğün olarak kullanılabilir, en çok çocuklar sever.