Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve rengi beyaz ve hacimli yapmak için beyaz şeker eklenir.
Yumurtaları parçalayın, üç kez çırpılmış tereyağına ekleyin, iyice karıştırın ve kalan yumurta sıvısını tereyağı ve yumurtalar tam olarak bütünleştiğinde birer birer ekleyin.
Elenmiş düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Sütü ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Ceviz, spatulayı ekleyip iyice karıştırın
Fırını önceden ısıtın ve kek sıvısını kek kalıbına dökün. Fırında 160-170 °, 40 dakika pişirin. Üst ve alt ateş ayrı ayrı kontrol ediliyorsa, üst yangını 160 ° ve alt yangını 180 ° 'ye ayarlayabilirsiniz.