Domatesleri soyun: Domatesleri doğrayın ve kaynar su ile haşlayın.
Domatesleri küçük parçalar halinde kesin ve limon suyunu sıkın.
Orta ateşte bir tencerede domates ve kaya şekerini haşlayın, domatesleri kırınca limon suyunu ekleyin.
Bitmiş domates sosu soğutun ve bir şişede saklayın.