g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana maddeler

Aksesuarlar

1 Zongzi yapraklarını suyla yıkayın, 24 saat suda bekletin ve ardından 3 dakika kaynar suda kaynatın. Zongzi yapraklarını pişirmek için suyu dökmeyin, zongzi pişirmek için saklayın. .
2 Yapışkan pirinci temiz suyla yıkayın, suyu boşaltın, tuz, istiridye sosu ve deniz mahsulü soya sosunu 24 saat bekletmek için ekleyin.
3 Kaburgaları inç dilimlere kesin, temiz su ile durulayın, tuz, şeker, istiridye sosu, pişirme şarabı ve deniz mahsulü soya sosu ekleyin Ellerinizle iyice karıştırın ve 24 saat marine edin.
4 Zong yapraklarını huni şeklinde yuvarlayın, biraz yapışkan pirinç koyun, ardından bir parça marine edilmiş domuz pirzolası koyun, yapışkan pirinci koyun ve sıkıca paketleyin ve ardından bir ip ile bağlayın.
Adım 5: Zongzi'yi zongzi yapraklarının kaynar suyuna koyun ve ardından zongzi örtülene kadar su ekleyin. Pirinçli köfte 3 saat pişirilerek yenmeye hazır hale getirilir. Pişmiş pirinç köftelerinin zayıf olacağından korkuyorsanız, pirinç köftelerini pişirmek için kullanılan suya biraz tuz koyabilirsiniz.
6 Pişirdiğim pirinçli köfte bir gün önce pişirildi ve ertesi sabah tekrar yedim. Zongzi yapraklarını açtığınızda, kaburga, yapışkan pirinç ve zongzi yapraklarının kokusu keskinleşir ve yemek istemezsiniz.