Bir tencereye tereyağı, su ve pudra şekerini dökün ve tereyağı eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
Kaynattıktan sonra, az miktarda toz dökün ve tavaya kuru toz yapışmayana kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurta sıvısını birkaç kez biraz soğuk hamurun içine dökün.
Meyilli ters üçgen şekle gelene kadar karıştırın
İyi karıştırılmış hamuru krema poşetine koyun, eşit şekilde fırın tepsisine sıkın, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin
Muhallebi sos, az toz, mısır nişastası, pudra şekeri, yumurta sarısı ve yaklaşık 30 gram süt üretimine hazırlanmaya başlayın ve iyice karıştırın.
Sütü ve siyah çay poşetini kaynatın, ardından karıştırılmış hamurun içine dökün, küçük bir ateşte ısıtırken karıştırın.
Yoğunlaştıktan sonra hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Soğuk suda pişen incileri önceden dökün ve iyice karıştırın.
Krema torbasına koyun ve nefes nefese sıkın
Doğranmış çikolata ve çırpılmış krema ısı yalıtım suyunda erir, eşit şekilde karıştırılır ve pufun yüzeyine dökülür.
Sadece kakao tozunu eleyin