Xinjiang pişmiş çörekler bebek maması takviyesi tarifi - Yemeği
Referans Ay Yaşı: 16 ay veya daha fazla Jun Jun, bu sefer Sincan'ın özelliklerine sahip popüler bir kavrulmuş buharda pişmiş çörek getirdi.Daha önce yediğim kavrulmuş buharda pişirilmiş çöreklerle karşılaştırıldığında, tadı zayıf ve patlayıcı hissediyorum! Bebekler bu sefer yine alıyor ~ Buharda pişen altın renkli çörekler fırından çıkarılıp büyük bir ısırıkla ısırılıyor, cildi gevrek, etler yumuşak ve süper tazedir. un 150 gram Kuzu dolması 130 gram Arpacık 50 gram susam 20 gram Yumurta 1 parça Soya sosu, tuz, taze mantar tozu Doğru miktar
Aşama 1
Referans yaş: 16 aydan büyük, gıdaya alerjisi olmayan bebekler Malzemelerin hazırlanması: 150 gram un, 130 gram koyun eti dolgusu, 50 gram arpacık soğanı, 20 gram susam tohumu, 1 yumurta Aksesuarlar: soya sosu, tuz, taze mantar tozu Çalışma süresi: 50 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Yavaş yavaş 80 gram ılık suyu una ekleyin, içine dökün ve çubuklarla topak yapana kadar karıştırın. * Her marka unun su emilimi farklıdır, bu nedenle su miktarının duruma göre ayarlanabilmesi için su azar azar ilave edilmelidir.
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin.
4. adım
Arpacık soğanı ince ince doğrayın.
Adım 5
Arpacık soğanı kuzu dolgusuna ekleyin.
6. Adım
Soya sosu ve taze mantar tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
8. Adım
Plastik sargıyı çıkarın, dinlendirilen hamuru çıkarın, bir şerit oluşturmak için yavaşça yoğurun.
9. Adım
Tek tip boyutlu dozlara bölün.
10. adım
Düz bastırın ve oklava ile krep haline getirin.
11. adım
Gözleme içine doğru miktarda kuzu dolması koyun.
Adım 1/2
Önce hamurun her iki ucunu sıkıştırın ve ikiye katlayın.
13. adım
Daha sonra iki ucun birleşim yerlerine az miktarda yumurta sıvısı sürün, yumurta sıvısı kabuğun daha iyi yapışmasını sağlayabilir.
14. adım
Ardından sol ve sağ tarafları küp şeklinde katlayın.
Adım 15
Son olarak, katladıktan sonra ters çevirin ve pürüzsüz yüzeye ince bir yumurta yıkama tabakası sürün.
16. adım
Kare hamuru eşit şekilde beyaz susam ile kaplayın, burada hem çiğ hem de pişmiş susam kullanılabilir.
17. Adım
Küçük çörekler hazır, muşamba kaplı bir fırın tepsisine koyun. * Linolyumun yapışma önleyici etkisi silikon yağlı kağıda göre daha iyidir Tekrar tekrar kullanılabilir ve temizliği çok kolaydır.Muşamba yoksa silikon yağlı kağıt ile değiştirilebilir.
Adım 18
Fırını 18 dakika 180 dereceye çevirin. * Yaptığım çörekler nispeten küçük ve fırının gücü markadan markaya değişiyor.Pişirme sırasında servis yapmadan önce iyice piştiğinden emin olmak için daha fazlasını gözlemleyin.
Adım 19
Küçük çörekler önceden ısıtılmış fırına koyun ve bütün ailenin kokusunu hissedin.
20.Adım
Kavurduktan sonra çıkarın ve küçük çörekler tamamlanır! * Sincan'ın lezzetli yemeklerini evden çıkmadan tadabilirsiniz! Heyecan verici mi? Fırında pişen çörekler sıcakken yemelisiniz, tekrar ısıtsanız bile taze pişmiş kadar lezzetli değiller. Bebek tarifleri
önceki
