Bıldırcın Yumurtası Tofu Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- bıldırcın yumurtası 20
- soya peyniri 1 parça
- Patates Yarım
- jambon 3 dilim
- İnce biber 1
- soğan 1/4
- Yumurta 1 parça
- Yapışkan pirinç unu 2 yemek kaşığı
- nişasta Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bıldırcın yumurtası pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere kabuğu çıkarılır;
-
2 Patatesleri soyun ve nişastayı temizlemek için filamentler halinde kesin;
-
3 Tofuyu ezin, kıyılmış soğan, karabiber ve jambon ekleyin;
-
4 Bir yumurtayı çırpın, biraz tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Yapışkan pirinç unu ve patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
6 Köfte kabını yağ ile ısıtın, bıldırcın yumurtası bir nişasta tabakasına yapışır ve tofu hamurunu tencereye sarın;
-
7 Topları her yönden altın yapmak için çevirin;
-
Altın toplar potun dışında ~~
Jin Yanguo Dafu
Sonraki
