Turşu tavuk budu - Yemeği
Tavuk ayağı 500 g Biber turşusu Büyük bir çanta Yıldız anason İki Biber Düzine Arpacık soğanı 3g Zencefil 4g Darı baharatlı 5 g Tavuk Özü Bir buçuk kaşık sirke Doğru miktar Likör Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Tavuk ayaklarını yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Adım 2
Tencereye su ekleyin
Aşama 3
Doğranmış tavuk ayağını dökün ve yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve yaklaşık 8-15 dakika pişirin.Soğuk suyla çalkalayın veya buzlu su daha iyidir
4. adım
Salamura biber suyu, doğranmış biber turşusu, darı biberi, beyaz sirke, sorgum şarabı, tuz ve yarım kaşık tavuk özü ekleyin Tuz miktarını tadın Biraz limon ekleyin Turşu tavuk budu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
