Turşu tavuk budu - Yemeği
Tavuk ayağı 500 g Biber turşusu 100 gram Salamura biber suyu 150 g Soğuk su 150 g Şeker Yarım kaşık Limon 1 parça Biber Yarım kaşık Defne yaprağı 1 Yıldız anason 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe Zencefil 1 küçük parça Küçük kırmızı biber Doğru miktar
Aşama 1
Pazardaki tüccarlar tarafından bir buçuk kedili tavuk pençeleri üç bölüme kesilebilir. Büyük bir torba darı biberi 5 yuan.
Adım 2
Tavuk ayaklarını soğuk suyla tencereye koyun, malzemeleri ekleyin, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin.
Aşama 3
Yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin. Tadına bakmak için bir tane çıkarabilirsin.
4. adım
Kıyılmış darı biberi daha lezzetlidir.
Adım 5
Pişmiş tavuk ayaklarını sürekli soğuk suyla durulayın.
6. Adım
Darı biberine koyun ve marine edin ve ardından birkaç küçük kırmızı biber kesin. Sargıyla kapatın ve buzdolabına koyun. Bir gün sonra en güzel tadı alır.
7. Adım
Yapılmış. Turşu tavuk budu
önceki
Salamura Biber Morina
Sonraki
