Aşama 1
Kıyılmış ete doğranmış domuz göbeği (üç parçalı yağlı ve yedi parçalı yağsız et) veya hazır kıyma satın alabilirsiniz.Adım 2
Dün tavuk ayağı biber turşusu yaptım ama bugün tavuk ayağı yedim, bu biber turşusunu atmak üzücüAşama 3
Biber turşusu, sap ve kıyılmış4. adım
Yeşil soğan zencefil sarımsak darı baharatlı dilimlenmişAdım 5
Soğuk bir tavada yağı ekleyin, kıymayı yağ sıcakken ekleyin, orta ateşte karıştırın ve kıyma eşit renklenene kadar bir kaşık dolusu koyu soya sosu ekleyin.6. Adım
Tavaya yağı dökün, soğan, zencefil, sarımsak ve darı ilave edip baharatlı bir tat için kavurun.Kırpılmış biber turşusunu ilave edin ve kavurun7. Adım
Kıymayı ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin, tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve pişirmeye hazır.8. Adım
gerçekleştirmek.