Turşu tavuk budu - Yemeği
Yaz aylarında dizi izlemek için sahip olunması gereken bir eser Tavuk ayağı 15 Biber, zencefil dilimleri, Doğru miktar Tuz, tavuk özü Doğru miktar Küçük kırmızı biber, darı baharatlı, beyaz sirke, Doğru miktar maden suyu 1 şişe kereviz 3 adet
Aşama 1
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın ve beyaz pirinç sirkesi ekleyin
Adım 2
Tavuk ayağının tırnaklarını çıkarın
Aşama 3
İşlenmiş tavuk ayaklarına kaynar su dökün, ardından kuru biber ve zencefili aynı anda ekleyin.
4. adım
Çatalla kolayca çatallayana kadar pişirirken ısıyı kapatın.
Adım 5
Pişirdikten sonra, soğuk kaynamış suda iyice ıslatın ve suyu birkaç kez değiştirin, böylece tavuk ayakları dokunulduğunda sıcak hissetmez ve soğuması yeterlidir.
6. Adım
Daha sonra kerevizi ve küçük kırmızı biberi istediğiniz şekle kesin ve doğru miktarda baharatlı darı dökün.
7. Adım
Sonra ayrı ayrı maden suyu, beyaz pirinç sirkesi, tavuk özü ve tuzu ilave edin, bunlar kendi damak zevkinize göre ayarlanır.Eğer tadına bakmak isterseniz Chongqing'liyim, bu yüzden tadı ağır.
8. Adım
Soğuk tavuk ayağını 2 parçaya bölün.
9. Adım
Bir önceki kaba koyun ve su tavuk ayaklarını örtmelidir.
10. adım
Plastik sargıyı ilave edip buzdolabının taze saklama bölmesine koyun 12 saat sonra tadının tadını çıkarabilirsiniz. Turşu tavuk budu
önceki
Turşu biber lotus kök dilimleri
Sonraki
