Soğuk Kök (Houttuynia cordata) - Yemeği
Houttuynia cordata, kıyılmış sarımsak, 5 diş kişniş, 1 parça yemek, yeşil soğan, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda yiyecek, balzamik sirke, birkaç damla yemek, hafif soya sosu, biraz Laoganma, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda
1. Kulak köklerini yıkayın ve küçük parçalar halinde katlayın.
2. Tuz ekleyin ve bir süre marine edin.
3. Kişniş ve yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4. Sarımsak başını hafifçe vurun ve kıyılmış sarımsağı kesin.
5. Kıyılmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, kişnişi ve tüm baharatları marine edilmiş köklere ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tavada kızartılmış kulak kıvrımı kökü bir tabağa konur, üzerine çörek otu tohumları serpilir ve yemeye hazır hale gelir.
Buharda pişirilmiş tavuk
Sonraki
