1. Eti hazırlayın.
2. Çoban çantasının sarı yapraklarını çıkarın ve temizleyin.
3. Temizlenmiş çobanın çantasını doğrayın.
4. Kıyılmış çoban çantasını etin içine koyun.
5. Kıymayı sebzelerle karıştırın, yumurtayı ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, susam yağı, tuz ve nişasta koyun ve iyice karıştırın.
7. Eti top şeklinde yuvarlayın.
8. Önceden ıslatılmış yapışkan pirinci kurumaya bırakın, böylece toplar yapışkan pirinçle kaplanır.
9. Bu yapışkan bir pirinç topudur.
10. Buharlı pişiriciye birkaç dilim Çin lahanası sürün ve pişmiş topları ekleyin.
11. Kapağı kapatın ve buharlamaya başlayın On dakika yüksek ısıda buharda pişirdikten sonra orta ateşte buharı açın Yarım saatlik buharlamadan sonra kapatabilirsiniz.
12. Bu, kristal berraklığında ve güzel kokulu buharda pişirilmiş köfte!
13. Bu iyi bir tabak efekti, peki ya iştah açıcı mı?