Kaiyang lahana - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın ve temizleyin.Şiitake mantarları ıslatılır ve kıyılır.Kurutulmuş karidesler 1 çorba kaşığı pirinç şarabına batırılır.Yüz balıklar küçük parçalara kesilir.Kırmızı turp çiçekleri daha sonra kullanılmak üzere preslenir.
Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve kokulu karidesleri ve yassı balığı orta-düşük ateşte karıştırın (bunlardan sadece birini seçebilirsiniz, Obasan daha açgözlü ~)
Ardından rendelenmiş shiitake mantarları ekleyin ve aromayı elde etmek için kızartın.
Sonra Çin lahanası, havuç ve acı biber ekleyin, tatlılık için karıştırın.
Tüm baharatları ve uygun miktarda suyu ekleyin (susam yağı ve siyah sirke hariç), yüksek ateşte kaynatın ve 10 ila 15 dakika orta ve kısık ateşte pişirin.İstediğiniz kadar kaynatırken mısır unu ekleyerek suyu hafifletin ve biraz serpin Susam yağı, siyah sirke ve kişniş
Taze ve tatlı Kaiyang lahanası tamamlandı ~
Daha ortodoks bir şekilde beze eklenir, tadı ve aroması daha iyi olur, Obasan bir tencereyi daha yıkamayacak kadar tembeldir, bu yüzden sevdiklerimi atladım, acele edin ve deneyin.
