Yumuşak ekmek - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resimle gelin
2. Gerekli malzemeleri tartın
3. Diğer malzemeleri ekmek makinesine önce sıvı, sonra katı sırayla koyun.
4. Yarım saat boyunca kendi kendine yoğurma işlevini başlatın
5. Aynı şey elle yoğurma için de geçerlidir, kalın bir film oluşana kadar yoğurun ve ardından yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin (fotoğraf çekmeyi unutun)
6. Hamur işlevini başlatın, hamur ve hamuru bir buçuk saat boyunca yoğurun (elle yoğurursanız, sadece el maskesini yoğurun)
7. 2,5 katı büyüklüğe gönderin, parmağınızla bir delik açın ve etrafındaki hamur geri çekilmez
8. Vay lastik pede gidin ve havayı boşaltmak için iyice yoğurun
9. Her biri yaklaşık 47 gram olan 9 eşit parçaya kesin, yoğurun ve yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
10. Yağ emici kağıt veya folyoları fırın tepsisine koyun ve çiğ ekmeği
11. İki kez fırına koyun, altına bir tencere sıcak su koyun, son zamanlarda hava hala oldukça düşük, sıcak suyu yarıya kadar değiştirin ve iki katına gönderin
12. Çıkardıktan sonra ekmeğin üzerine sulama kabı ile biraz su sisi püskürtün.
13. Başka bir mısır unu tabakası eleyin
14. Fırının ortasına koyun ve üst ve alt tüpleri 160 ° C'de 20 dakika pişirin (fırın sıcaklığı ve süresi sadece referans içindir)
15. Ekmek yüzeyi altın olana kadar pişirin
16. Güzel kokulu ve yumuşak ekmek yiyebilirsiniz
17. Yemek yemek istiyorsan kendin al
